ROŠTĚNKY PO MEDJIMURSKU.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / MASO HOVĚZÍ / HOVĚZÍ ROŠTĚNKY / 




INGREDIENCE: 4 větší roštěnky, 4 lžíce oleje; 1 stroužek česneku, 3 cibule, 1 lžička mouky,
3 rajčata, 50 g slaniny, 400 g brambor, 1 lžíce sekané petrželky, špetka sl. mleté papriky, mletý pepř, sůl, vývar.

POSTUP PŘÍPRAVY: Roštěnky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, opečeme z obou stran na polovině množství oleje a podusíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na zbylém oleji, přidáme nasekaný česnek á petrželku, přilijeme trochu hovězího vývaru a podusíme. Nahoru na tento základ naskládáme opečené roštěnky, zalijeme je výpekem, poklademe rajčaty rozkrájenými na plátky, přilijeme podle potřeby vývar a dusíme. Brambory nakrájíme na kolečka, narovnáme na rajčata, posypeme paprikou, znovu zalijeme trochou vývaru a dusíme doměkka. Slaninu nakrájíme na kostičky, opečeme a ozdobíme jí porce roštěnek na talířích.



ROŠTĚNKY PO MEDJIMURSKU. ROŠTĚNKY PO MEDJIMURSKU.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,99 | Hodnotilo: 1370 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz